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蟒電公司職工食堂獲評“百優食堂”

來源: 作者:湖南發展 補久生 日期:2024-04-19

近日,省總工會、省市場監督管理局、省衛生健康委員會組織開展全省“百優食堂、幸福職工”為民辦實事競賽創優活動中,蟒電公司食堂獲評 2023 年度“百優食堂(營養健康食堂)”。

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長期以來,蟒電公司以引導職工食堂高質量發展、倡導合理膳食和營養健康新風尚、切實提高職工群眾的健康水平和體能素質為目標,嚴格規范食堂管理。結合實際情況制定食堂管理辦法,組織食堂全員學習相關管理制度及烹飪就餐要求,加大監督力度;定期組織食堂員工參加培訓,進行健康體檢,培訓過關并持有效健康證方能上崗;嚴格規范食品制作流程和著裝,每天對炊餐用具按時按規消毒;對食堂主要材料供應商進行資格審查,由食堂專管員不定期抽檢,確保食材可溯源、食品留樣執行到位,農殘檢測規范標準;明確崗位責任,細化工作職責,做到制度健全、管理嚴格、措施到位;每月開展食堂滿意度測評,及時發現解決問題,提高食堂服務水平。

為倡導厲行節約的文明風尚,食堂通過文明用餐宣傳欄、張貼標語等方式,推廣健康飲食、文明用餐、光盤行動,反對鋪張浪費。如今,蟒電公司食堂內,藍白黃相間餐桌椅整齊排列,碗筷規范擺放在消毒柜中,食堂人員著統一工作服,整體環境干凈整潔、舒適明亮,優質服務獲得員工一致“點贊”。